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FLORESTA

Algarve

 

Menu

Sopa / Soups

Sopa de Legumes
Vegeteble Soup

Creme de Tomate
Tomato Soupe

Gaspacho
Gazpacho

2,50€

3,50€

Entrada / Starters

Queijinho de Ovelha

Curado c/ Doce

Cured Sheep`s Cheese

Queijo Cabra Fresco c/Mel e Nozes

Fresh Goat`t Cheese w/ Honey and Nuts 

Queijo de Cabra

Gratinado c/ Mel

Goat`t Cheese Gratiné w/ Honey

Cogumelos Frescos c/ Alho

Fresh Mushrooms w/ Garlic

Melão c/ Presunto

Melon w/ Smoked Hom

Chouriça Assada Vara Negra 

Baked Chorizo

Salada de Camarão c/ Fruta e Molho Cocktail

Prawns w/ Fruit and Cocktail Sauce

Camarão Guilho

Prawns “Guilho” w/ Garlic

Tabua de Queijo ou

Presunto e Paio ou Mista

Cheese Board or Ham and Paio or Mixed

Presunto Porco Preto "Vara Negra"

Iberian Cured Ham "Jamon Vara Negra"

Amêijoas à Bulhão Pato

Clams “Bulhão Pato” w/ Garlic

Camarão Tigre (p/ Un)

Tiger Prawn

3,50€

5,00€

 

 

 

 

7,50€

6,50€

7.00€

8,50€

9,00€

9,00€

(1 Pax)   (2 Pax)

5,00€   8,00€

16,50€

 

 

 

 

16,00€

12,00€

Peixe / Fish

Dourada Mar (1 Pax)

Golden Bream

Salmão 

Salmon

Robalo Mar (1 Pax)   

Sea Bass

Cataplana de Alheta (2 Pax)

Pregado (4/5 Pax)

Turbot

Posta de corvina da Costa

Piece of Fish (2 Pax)

Lulas

Squids

Linguado

Sole

1/2 Cabeça Garoupa (2 Pax)

Posta de Peixe Corvina 

Grouper (1 Pax)

Massa de Cabeça de

Tamboril (2 Pax)

Monkfish Head Pasta

Massa de Peixe (2 Pax)

Fish Pasta

Arroz de Peixe e Amêijoas

c/ Aroma a Limão  (2 Pax)

Fish Rice and Clams

w/ Lemon Flavor

Arroz de Tamboril (2 Pax)

Monkfish Rice w/ Prawns

Cataplana de Peixe (2 Pax)

Fish Cataplana

Arroz de Camarão (2 Pax)

Prawns Rice

Arroz de Lingueirão (2 Pax)

Razor Clams Rice 

21,00€

 

14,00€

 

18,00€

 

 

135,00€

 

43,00€

 

19,00€

19,00€

32,00€

 

42,00

45,00

48,00€

48,00€

32,00€

Carne / Meat

Frango Grelhado

Grilled Chicken

Bifinhos de Peru c/

Cogumelos

Turkey Steaks w/ Mushrooms Sauce

Bife de Alcatra

Rump Steak

Bife da Vazia Grelhado

Grilled Sirloin Steak

Bife c/ Cogumelos

Beef Steak w/ Mushrooms Sauce

Bife Pimenta

Pepper Steak

Bife à Portuguesa

Beef Steak “Portuguese Style”

Bife do Lombo Grelhado

Grilled Filet Steak

Lombinho de Porco c/

Ameijoas

Pork Loin w/ Clams

 

Costeletas de Borrego

Grilled Lamb Chops

Secretos de Porco Preto  

Secretos “Black Pork Slices”

Costeletas de Porco Preto

Black Pork Chops

Medalhões de Porco

Pork Medaillons

Seleção de Porco Preto

Black Pork Selection

Espetada de Novilho

Beef Kebab

Cataplana à Algarvia (2 Pax)

Algarvian Cataplana

7,50€

12,00

13,00€

16,50€

 (Vazia/Sirloin)  (Lombo/Filet)

17,00€      25,00€

(Vazia/Sirloin)  (Lombo/Filet)

17,00€      25,00€

(Vazia/Sirloin)  (Lombo/Filet)

17,00€      25,00€

25,00€

17,00€

17,50€

15,00€

13,00

15,00€

16,50€

43,00€

Por Encomenda / Order in Advance 

Arroz de Lingueirão

Razor Clam Rice

Peixe Assado no Forno

Oven Roasted Fish

Cabrito Assado no Forno

Oven Roasted Goatling / Kid

Xerém com Berbigão

Salada / Salad

(Pequena/Small)  (Grande/Large)

Salada de Alface

Lettuce Salad

Salada de Tomate

Tomato Salat

Salada Mista

Mixed Salad

2,50€        4,00€

2,50€        4,00€

2,50€        4,00€

Couvert

Pão, azeitonas, mateiga ou paté (p/ pax)

Bread, olives, butter or paté

Pão ou azeitonas ou manteiga ou paté (p/un)

Bread or olives or butter or paté 

1,50€

1,00€

Guarnições / Molhos Extra 

(Batata Frita, Batata Cozida, Arroz, Legumes,…)

Extra Side Orders / Sauces

(F.Fries, Potatoes, Rice, Vegetables, …)

3,00€

Desfrute da nossa experiência gastronômica